豚白菜炒め
和風な味付け肉でささっと完成。
約15分
材料【保存容器：1.2L】
| ささっと産直豚甘口醤油味（塩こうじ入） | 230g（全量） |
|---|---|
| 白菜 | 190g（お届けの1/2） |
| ぶなしめじ | 90g（1/2パック） |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
白菜は縦半分に切ってから2cm幅に切り、片栗粉を全体にまぶす。ぶなしめじは根元を切って小房に分ける。
片栗粉をまぶしておくことで、白菜から出る水分で仕上がりが水っぽくなるのを防ぎます。
2
フライパンに油を熱し、解凍した『ささっと産直豚甘口醤油味』を入れてほぐしながら炒める。全体に色が変わったら、（1）のぶなしめじを加えてさっと炒める。
3
（1）の白菜、酒を加え、しんなりするまで2分ほど炒め合わせる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
