ちぎりレタスの中華春雨スープ
レタスを入れたら手早く仕上げて食感を残して。
約106kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
レタス | 4枚 |
---|---|
春雨 | 15g |
おろししょうがA | 1/4片分 |
白すりごまA | 大さじ2 |
鶏ガラスープの素A | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
ごま油 | 小さじ1 |
作り方
1
鍋に水(2カップ)とAを入れて煮立てる。
2
春雨を(1)に加え、やわらかくなるまで煮る。
3
レタスをちぎりながら加え、塩・こしょうで味を調え、ごま油をまわし入れる。