トマトとたこのレモン醤油炒め
ぎゅっと味が凝縮した実に、さわやかな酸味を添えて。
監修：岩﨑啓子さん
約156kcal/1人分
材料【2人分】
| トマト | 2個 |
|---|---|
| 蒸したこ | 110g |
| 輪切りレモン | 3枚 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
トマトはくし形切りに、レモンは半月切りにする。
2
解凍したたこは水けをふく。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトをさっと炒め、たこ、レモン、しょうゆ、みりんを加えて炒め合わせる。
