かぼちゃと枝豆のサラダ
枝豆をプラスして見た目も食感もアップ！
約7分
材料【2人分】
| 冷凍かぼちゃ | 100g |
|---|---|
| 冷凍枝豆 | 10さや |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| マヨネーズA | 大さじ2 |
| 酢A | 小さじ1 |
作り方
1
耐熱容器に凍ったままのかぼちゃを並べてラップをし、電子レンジで3～4分（600Wの場合）加熱する。解凍した枝豆は、さやから取り出す。
2
ボウルにかぼちゃを入れてつぶし、枝豆を加えて混ぜ合わせる。Aを加え、塩・こしょうで味を調える。
