カット人参のおかか醤油あえ
卵焼きやポテサラに混ぜても。手軽に人参のβ-カロテンをプラス!
監修:中村美穂さん
材料【おとな2人+子ども1人分】
ちっちゃカットにんじん | 1/2袋(105g) |
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かつお節 | 2g |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
作り方
1
凍ったままの人参を耐熱容器に入れ、水(大さじ1)を加える。
2
ラップをして電子レンジで2分ほど(600Wの場合)加熱し、しょうゆとかつお節を混ぜる。