ササミのなみなみ2色串焼き｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

淡泊なササミを2種のたれでよりおいしく。焼き鳥のように手でパくッと食べられるのも楽しい。
監修：中山桜甫さん

約175kcal/1人分

約15分

材料【2人分】

注文できる材料

解凍したササミは水けをふいて、塩・こしょうを軽くふり、竹串に刺す。Aのたらこは解凍し、薄皮をとってほぐす。A、Bはそれぞれ混ぜ合わせ、ササミの片面に2本ずつ塗る。

人参は半月切りに、とうもろこしは輪切りにし、それぞれ表面にオリーブオイルを塗る。

（1）、（2）をオーブントースターで約8分（1000wの場合）焼き、野菜に軽く塩をふる。器に盛り、好みでササミにきざんだのりをちらす。

＊ポイント
ササミがすべってまわらないように2本の竹串を使い、端からうねうねと波打つように、等間隔に刺すのがコツ。目先が変わって子どもも喜ぶ演出に。