さんまとピーマンの照り煮
材料はさんま缶とピーマンのみ。ピーマンはへたと種ごと使えば食べごたえも充分。
材料【2人分】
わ~い!さんま味つけ(缶) | 1缶(150g) |
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ピーマン | 4個 |
作り方
1
ピーマンは軽くにぎってつぶす。さんま缶は缶汁と身に分けておく。
2
鍋にピーマン、缶汁、缶詰1缶分の水を入れて火にかける。ピーマンに火が通ったらさんまの身を入れて、ひと煮立ちさせ、器に盛る。