『イタリアンハンバーグ』、芽キャベツとたまごのサラダ、かぶのガーリックスープ、『クリーミーヨーグルト』（2人分）
トマト味のふっくらハンバーグから、とろ～りあふれる濃厚チーズソース。
約896kcal/1人分
約30分
材料【2人分】
| 【イタリアンハンバーグ】 | |
|---|---|
| ふっくらイタリアンハンバーグ | 2個（全量） |
| 【芽キャベツとたまごのサラダ】 | |
| 芽キャベツ | 100g（全量） |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 【かぶのガーリックスープ】 | |
| かぶ | 100g（中1個） |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1と1/3 |
| 黒こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 【クリーミーヨーグルト】 | |
| クリーミーヨーグルト | 2個 |
| バナナ | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
鍋にたっぷりの湯を沸かす。芽キャベツは縦半分に切る。かぶはよく洗って皮ごと1cm角に切る。茎は細かくきざむ。鍋の湯に塩を加え、芽キャベツを入れて約3分ゆでる。やわらかくなったら取り出してさましておく。
鍋にたっぷりの湯を沸かす。芽キャベツは縦半分に切る。かぶはよく洗って皮ごと1cm角に切る。茎は細かくきざむ。鍋の湯に塩を加え、芽キャベツを入れて約3分ゆでる。やわらかくなったら取り出してさましておく。
2
●『イタリアンハンバーグ』をボイルし始める
（1）の鍋に卵、『ふっくらイタリアンハンバーグ』を内袋ごと入れる。卵は約10分ゆでて取り出し、水にとってさまし、殻をむく。ハンバーグはパッケージの表示通りに20～25分ボイルする。
（1）の鍋に卵、『ふっくらイタリアンハンバーグ』を内袋ごと入れる。卵は約10分ゆでて取り出し、水にとってさまし、殻をむく。ハンバーグはパッケージの表示通りに20～25分ボイルする。
3
●かぶのガーリックスープを作る
鍋にオリーブオイルを熱して（1）のかぶを入れ、中火で約2分炒める。水（1と3/4カップ）、コンソメ、おろしにんにくを加え、約3分火が通るまで煮る。
鍋にオリーブオイルを熱して（1）のかぶを入れ、中火で約2分炒める。水（1と3/4カップ）、コンソメ、おろしにんにくを加え、約3分火が通るまで煮る。
4
●芽キャベツとたまごのサラダを作る
ボウルに（1）の芽キャベツの水けをふいて入れ、マヨネーズを加えてあえる。（2）のゆで卵を食べやすく切って加え、崩しながらざっくりと混ぜる。
ボウルに（1）の芽キャベツの水けをふいて入れ、マヨネーズを加えてあえる。（2）のゆで卵を食べやすく切って加え、崩しながらざっくりと混ぜる。
5
●『イタリアンハンバーグ』を仕上げて盛りつける
器にごはんを盛り、（2）のハンバーグをソースごと盛りつける。（4）のサラダを添える。（3）のスープを器に盛り、黒こしょうをふる。『クリーミーヨーグルト』は好みで食べやすく切ったバナナをトッピングする。
器にごはんを盛り、（2）のハンバーグをソースごと盛りつける。（4）のサラダを添える。（3）のスープを器に盛り、黒こしょうをふる。『クリーミーヨーグルト』は好みで食べやすく切ったバナナをトッピングする。
