小松菜とツナのめんつゆあえ
火を使わずにササッと作れる野菜の副菜。
材料【作りやすい分量】
小松菜 | 100g |
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ツナまぐろ水煮フレーク(食塩不使用) | 1缶(70g) |
めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ2 |
白すりごま | 小さじ1 |
作り方
1
小松菜は水につけ、根元に切り込みを入れて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジで2分半ほど(600Wの場合)加熱する。水にさらしてざく切りにし、水けをしぼる。ツナ缶は缶汁をきる。
2
ボウルに(1)を入れ、めんつゆと白すりごまを加えてあえる。