かぼちゃとカリカリベーコンの焼き蒸しサラダ
焼き蒸しで甘みをぐっと引き出して。ホクホク＆カリカリの食感のコンビネーションが楽しい！
材料【2～3人分】
| かぼちゃ | 350g |
|---|---|
| ハーフベーコンスライス | 3枚 |
| レタス | 1/2個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 好みのドレッシング | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、厚さ1cmに切って塩をふったかぼちゃを炒める。片面2～3分焼き、焼き色が付いたら水（大さじ2）を加え、ふたをして3分ほど蒸す。
2
ひと口大に切ったベーコンをカリカリに炒める。
3
器にちぎったレタス、（1）、（2）を盛り、好みのドレッシングをかける。
