しめじとピーマンのガーリック炒め

にんにく醤油が味の決め手!香ばしさが食欲を誘います。

約78kcal
約10分

材料【2人分】

しめじ(ひらたけ) 100g
ピーマン 2個
にんにく 1片
A 大さじ1
A 少々
こしょうA 少々
砂糖A ひとつまみ
しょうゆA 大さじ1
大さじ1
注文できる材料

作り方

1
しめじは小房に分ける。ピーマンはせん切りに、にんにくは薄切りにする。
2
フライパンに油、にんにくを入れて熱し、しめじを入れ、あまり動かさずに中火で焼き付ける。ピーマンを入れてさっと炒め、Aを加え、ひと混ぜする。

注文できる材料

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