『産直大豆のマイルドチリコンカン』、焼きキャベツとコーンのスープ、『クリーミーヨーグルト』(2人分)

濃厚なトマトにほんのりスパイス。ごはんがすすむチリコンカン。

約709kcal/1人分
約20分

材料【2人分】

【産直大豆のマイルドチリコンカン】
産直大豆のマイルドチリコンカンセット 1セット
ごはん 適量
大さじ1
【焼きキャベツとコーンのスープ】(作りやすい分量・3人分)
キャベツ 約100g(お届けの1/4)
スイートコーンドライパック 55g(全量)
コンソメ(顆粒) 小さじ2
バター 7g
【クリーミーヨーグルト】
クリーミーヨーグルト 2個
冷凍カットマンゴー 適宜
注文できる材料

作り方

1
●下準備
キャベツはざく切りにする。
2
●焼きキャベツとコーンのスープを作る
鍋にバターを中火で熱して(1)のキャベツを入れ、ふたをして約3分蒸し焼きにする。キャベツに焼き色が付いたら、コーン、水(2と1/4カップ)、コンソメを加え、約2~3分煮る。
point
キャベツに焼き目を付けると香ばしさがアップ!
3
●『産直大豆のマイルドチリコンカン』を作る
フライパンに油を中火で熱し、セットの玉ねぎと人参を入れて約2分炒める。豚ひき肉を加え、添付のレシピ通りに『産直大豆のマイルドチリコンカン』を作る。
4
●盛りつける
器にごはんを盛り、(3)をかける。『クリーミーヨーグルト』は好みで冷凍カットマンゴーをトッピングする。(2)を器に盛る。
3日分の時短ごはんセット(2人分)他の日のレシピはこちら(レシピ一覧へ)

注文できる材料

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