『産直大豆のマイルドチリコンカン』、焼きキャベツとコーンのスープ、『クリーミーヨーグルト』（2人分）
濃厚なトマトにほんのりスパイス。ごはんがすすむチリコンカン。
約709kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【産直大豆のマイルドチリコンカン】 | |
|---|---|
| 産直大豆のマイルドチリコンカンセット | 1セット |
| ごはん | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
| 【焼きキャベツとコーンのスープ】（作りやすい分量・3人分） | |
| キャベツ | 約100g（お届けの1/4） |
| スイートコーンドライパック | 55g（全量） |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ2 |
| バター | 7g |
| 【クリーミーヨーグルト】 | |
| クリーミーヨーグルト | 2個 |
| 冷凍カットマンゴー | 適宜 |
作り方
1
●下準備
キャベツはざく切りにする。
キャベツはざく切りにする。
2
●焼きキャベツとコーンのスープを作る
鍋にバターを中火で熱して（1）のキャベツを入れ、ふたをして約3分蒸し焼きにする。キャベツに焼き色が付いたら、コーン、水（2と1/4カップ）、コンソメを加え、約2～3分煮る。
鍋にバターを中火で熱して（1）のキャベツを入れ、ふたをして約3分蒸し焼きにする。キャベツに焼き色が付いたら、コーン、水（2と1/4カップ）、コンソメを加え、約2～3分煮る。
キャベツに焼き目を付けると香ばしさがアップ！
3
●『産直大豆のマイルドチリコンカン』を作る
フライパンに油を中火で熱し、セットの玉ねぎと人参を入れて約2分炒める。豚ひき肉を加え、添付のレシピ通りに『産直大豆のマイルドチリコンカン』を作る。
フライパンに油を中火で熱し、セットの玉ねぎと人参を入れて約2分炒める。豚ひき肉を加え、添付のレシピ通りに『産直大豆のマイルドチリコンカン』を作る。
4
●盛りつける
器にごはんを盛り、（3）をかける。『クリーミーヨーグルト』は好みで冷凍カットマンゴーをトッピングする。（2）を器に盛る。
器にごはんを盛り、（3）をかける。『クリーミーヨーグルト』は好みで冷凍カットマンゴーをトッピングする。（2）を器に盛る。
