タンドリーマヨチキン
マヨネーズで漬け込み要らず。鶏肉プリッとスパイシー。
監修：田内しょうこさん
約15分
材料【3～4人分】
| 鶏モモ肉 | 2枚（360g） |
|---|---|
| オクラ | 1パック |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| カレーフレークA | 大さじ3 |
| マヨネーズA | 大さじ2 |
| ケチャップA | 大さじ1 |
| おろしにんにくA | 小さじ1 |
| おろししょうがA | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
解凍した鶏肉は水けをふき取り、大きめのひと口大に切って塩・こしょうする。オクラはがくをとる。
2
Aと水（大さじ1）を混ぜる。
カレーフレークをつぶすようにして混ぜてください。
3
フライパンに油を熱し、鶏肉を6～7分ほど焼く。オクラを入れて塩をふり、いっしょに焼く。オクラは火が通ったら、取り出し器に盛る。
4
（2）を加えて（3）の鶏肉にからめるように炒め、（3）の器に盛る。
