クラムチャウダーパスタ
魚介のうまみをパスタにin！ きのこの香りが食欲をそそる。
約15分
材料【2～3人分】
| 3種の魚介が入ったクラムチャウダーセット | 1セット（具100g・スープの素100g） |
|---|---|
| スパゲッティ（1.4mm） | 160g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| ぶなしめじ | 180g |
| エリンギ | 2本 |
| にんにく | 1片 |
| 牛乳 | 1と1/2カップ |
| コンソメ（顆粒） | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
にんにくはみじん切りに、エリンギは大きめの棒状に切る。ぶなしめじ、ブロッコリーは小房に分ける。解凍した『クラムチャウダーセット』の魚介は、水けをしっかりとふく。『クラムチャウダーセット』に添付のスープの素は常温におく。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギを入れて色よく焼き、にんにくを加えて香りが出るまで炒める。ぶなしめじを加えてさっと炒め、軽く塩をふり下味を付ける。
3
水（2と1/2カップ）、コンソメを加え、煮立ったらスパゲッティを加えて2分煮る。
4
牛乳、『クラムチャウダーセット』のスープの素を加え、煮立ったら『クラムチャウダーセット』の魚介、ブロッコリーを加え、3分ほど煮て魚介に火を通す。塩で味を調え、黒こしょうをふる。
