かき揚げ混ぜそば
かき揚げを「たれ×酢×ごま油」で混ぜそば風にアレンジ。
監修：田内しょうこさん
約10分
材料【2人分】
| 国産えび・いか・帆立入りかき揚げ丼の具 | 2枚 |
|---|---|
| 国産そば粉の信州ざるそば（流水） | 2玉 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 焼きのり | 適量 |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| 酢A | 大さじ1 |
| ごま油A | 小さじ1/2 |
作り方
1
『かき揚げ丼の具』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。
2
『かき揚げ丼の具』の添付のたれは解凍し、Aを混ぜ合わせる。
3
『冷凍信州ざるそば』はパッケージの表示通りに流水解凍する。水けをきり、（2）をからめて器に盛る。
4
（3）に『かき揚げ丼の具』、半分に切ったゆで卵、ちぎったのりをのせる。好みで小口切りにした葉ねぎをのせ、酢（適量・分量外）をまわしかける。
