ツナと玉ねぎのサラダごはん
ツナ缶の缶汁ごと使って、うまみを余すことなく。
材料【2人分】
| ツナフレーク缶 | 1～2缶 |
|---|---|
| サラダ用白玉ねぎ | 1/2個（約100g） |
| ミニトマト | 5個 |
| レタス | 適量 |
| ごはん | 2膳分 |
| 塩 | ふたつまみ |
| 黒こしょう | 適宜 |
| しょうゆ | 適宜 |
作り方
1
玉ねぎは5mm幅にスライスする。ミニトマトは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
耐熱ボウルに、玉ねぎ、ミニトマト、ツナ缶の缶汁、塩、好みで黒こしょうを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジで1分30～40秒ほど（600Wの場合）加熱する。
3
器にごはん、レタスを盛る。（2）にツナの1/3量を加えてさっくりと混ぜてのせ、残りのツナを盛る。好みでしょうゆをかける。
