たっぷりキャベツの海鮮お好み焼き
包丁要らずでパパッと作れる！
約15分
材料【2枚分】
| 国産キャベツの千切り | 2袋（260g） |
|---|---|
| シーフードミックス | 190g |
| ふっくら焼ける！お好み焼き粉 | 100g |
| 卵 | 2個 |
| お好みソース | 適量 |
| 青のり | 適宜 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
解凍したシーフードミックスは水けをふく。
2
ボウルにお好み焼き粉と水（160ml）を入れて混ぜる。キャベツ、（1）、卵を入れ、ふんわりと空気を入れるようにスプーンなどで混ぜる。
ダマが多少あっても、全体がなじめばOK！
3
フライパンに油を熱し、（2）の半量を丸く流し入れる。焼き色が付いたらひっくり返し、押さえずに形を整え、ふたをして弱火で火が通るまで焼く。再びひっくり返し、中火で表面を軽く焼き付ける。同様にもう1枚焼く。
4
器に盛り、ソースをかけ、好みで青のりをふる。
※シーフードミックスは、『えびが自慢のシーフードミックス』を使っています。
