りんごとさつまいものほっこり甘煮
やさしい甘みがりんごをを引き立てます。
約40分
材料
| りんご | 1個（約300g） |
|---|---|
| さつまいも | 1本（約250g） |
| てんさい糖 | 50g |
作り方
1
りんごはいちょう切りにする。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま輪切りにしてに水にさらす。
2
フライパンにりんごとてんさい糖、水（1と1/2カップ）を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火で落としぶたをして10分煮る。
3
水けをきったさつまいもを加え、再び落としぶたをして、さらに15分ほど煮る。
