ラー餃鍋
ラーメンと餃子の鉄板コンビをひと鍋に！ とろみの付いたスープが麺や野菜によくからみます。
材料【2～3人分】
| 鍋ひとつであんかけラーメン | 1/2袋（麺2玉、スープ2袋） |
|---|---|
| 餃子にしよう！ | 適量 |
| 白菜 | 1/8個 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| 人参 | 1/3本 |
| 生きくらげ | 適量 |
作り方
1
白菜、ほうれん草は3～4cm幅に切り、人参は薄い拍子木切りにする。きくらげは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水（5カップ）を入れて火にかける。沸騰したら（1）を入れて1～2分煮る。煮立ったら、『あんかけラーメン』の麺、凍ったままの『餃子にしよう！』を入れて1分半ほど煮て、『あんかけラーメン』に添付のスープを加えてとろみがかたまらないようによく混ぜ、火を止める。
・野菜からも水分が出るため、味をみて必要であれば水を加えて。
・味変で『きざみしょうが』を加えると、味がきりっとしまります。取り分けて好みの量をどうぞ。
・味変で『きざみしょうが』を加えると、味がきりっとしまります。取り分けて好みの量をどうぞ。
