『食べきり塩ちゃんこ鍋』、ほうれん草の白あえ（3人分）
カット野菜と鶏だんごで簡単♪ からだ温まる塩ちゃんこ。
約493kcal/1人分
約15分
材料【3人分】
| 【食べきり塩ちゃんこ鍋】 | |
|---|---|
| 食べきり塩ちゃんこ鍋セット | 1セット（全量） |
| 【ほうれん草の白あえ】 | |
| 冷凍ほうれん草 | 100g（2/5袋） |
| もめん豆腐小分け | 150g（1パック） |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ2 |
| 白すりごまA | 小さじ2 |
| ブロッコリーの新芽 | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
耐熱ボウルに凍ったままのほうれん草を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で約1分30秒加熱する。水にとってさまし、水けをしぼる。
耐熱ボウルに凍ったままのほうれん草を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で約1分30秒加熱する。水にとってさまし、水けをしぼる。
2
●『食べきり塩ちゃんこ鍋』を作る
『食べきり塩ちゃんこ鍋』は、添付のレシピ通りに作る。
『食べきり塩ちゃんこ鍋』は、添付のレシピ通りに作る。
3
●ほうれん草の白あえを作る
ボウルにAを混ぜ合わせ、豆腐の表面の水けをふいて加える。豆腐をつぶしながら、なめらかになるまで混ぜる。なめらかになったら、（1）のほうれん草、好みで食べやすく切ったブロッコリーの新芽を加えてあえ、器に盛る。（2）を器に盛る。
ボウルにAを混ぜ合わせ、豆腐の表面の水けをふいて加える。豆腐をつぶしながら、なめらかになるまで混ぜる。なめらかになったら、（1）のほうれん草、好みで食べやすく切ったブロッコリーの新芽を加えてあえ、器に盛る。（2）を器に盛る。
