アジア風塩焼きそば
レモンのさっぱり感とナッツの風味で、手軽にアジア風。食感も楽しいひと皿です。
監修：田内しょうこさん
材料【2人分】
| 塩焼きそば | 2食分 |
|---|---|
| いかが大きなエビイカミックス | 1袋 |
| もやし | 100g |
| にら | 1/3束 |
| ミックスナッツ（食塩不使用） | 適宜 |
| レモン | 適宜 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 油 | 大さじ2 |
作り方
1
解凍した『エビイカミックス』は水けをふき、酒と塩をもみ込む。にらは長さ5cmに切る。
2
フライパンに油を熱し、『エビイカミックス』を入れてさっと炒め、焼きそばを加えてほぐしながら炒め、添付ソースで味付けする。にらともやしを加え、しんなりするまで炒める。
3
器に盛り、好みできざんだナッツをのせ、適宜にカットしたレモンを添える。
