キャベツを加えて簡単ホイコーロー、かに酢風もずく、小松菜とえびわんたんのスープ（2人分）
味付け要らず！ 野菜と炒めるだけで、ボリューム満点の定番中華。
約715kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【キャベツを加えて簡単ホイコーロー】 | |
|---|---|
| キャベツを加える！産直豚バラ回鍋肉用 | 240g（全量） |
| キャベツ | 約200g（お届けの1/2） |
| 油 | 適量 |
| 【かに酢風もずく】 | |
| 恩納村の太もずく | 110g（2パック） |
| サラダフレーク | 40g（1パック） |
| ブロッコリーの新芽 | 約10g（お届けの1/3） |
| 【小松菜とえびわんたんのスープ】 | |
| 産直小麦のえびわんたん | 6個（1/2袋） |
| 小松菜 | 約50g（お届けの1/4） |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。小松菜は長さ3cmに、ブロッコリーの新芽は長さ2～3cmに切る。
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。小松菜は長さ3cmに、ブロッコリーの新芽は長さ2～3cmに切る。
2
●小松菜とえびわんたんのスープを作る
鍋に水（1と3/4カップ）、『えびわんたん』の添付のスープ（1袋）を入れて中火で煮立てる。『えびわんたん』、（1）の小松菜を加え、約2分煮る。
鍋に水（1と3/4カップ）、『えびわんたん』の添付のスープ（1袋）を入れて中火で煮立てる。『えびわんたん』、（1）の小松菜を加え、約2分煮る。
3
●キャベツを加えて簡単ホイコーローを作る
フライパンに油（大さじ1）を入れて強めの中火で熱し、（1）のキャベツを炒めて、しんなりとしたらいったん取り出す。そのままのフライパンに油（大さじ1/2）を足して中火で熱し、解凍した『豚バラ回鍋肉用』を入れて炒める。肉に火が通ったらキャベツを戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。
フライパンに油（大さじ1）を入れて強めの中火で熱し、（1）のキャベツを炒めて、しんなりとしたらいったん取り出す。そのままのフライパンに油（大さじ1/2）を足して中火で熱し、解凍した『豚バラ回鍋肉用』を入れて炒める。肉に火が通ったらキャベツを戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。
4
●かに酢風もずくを作って盛りつける
人数分の器にもずくを入れ、『サラダフレーク』を等分にほぐし入れて（1）のブロッコリーの新芽をのせる。（2）を器に盛る。
人数分の器にもずくを入れ、『サラダフレーク』を等分にほぐし入れて（1）のブロッコリーの新芽をのせる。（2）を器に盛る。
『サラダフレーク』は、もずく酢と合わせるとかに酢風の味わいに。
