『産直豚肉のチンジャオロース』、小松菜とトマトのおひたし 、『産直わかめのあっさりスープ』(2人分)
定番中華のメインおかずは炒めるだけ。さっぱりわかめスープを添えて。
約503kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【産直豚肉のチンジャオロース】 | |
|---|---|
| 産直豚肉のチンジャオロースセット | 1セット(全量) |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
| 【小松菜とトマトのおひたし (作りやすい分量・3人分)】 | |
| 小松菜 | 約130g(お届けの2/3弱) |
| ミニトマト | 30g(お届けの1/4弱) |
| 便利つゆ | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 【産直わかめのあっさりスープ】 | |
| 産直わかめのあっさりスープ | 2袋 |
| 【ごはん(適量)を添える】 |
作り方
1
●下準備
小松菜は長さ4cmに切る。耐熱ボウルに入れて塩をふり、ラップをして電子レンジ(600W)で約3分加熱する。ミニトマトは粗くきざむ。『産直豚肉のチンジャオロース』の下準備をする。
小松菜は長さ4cmに切る。耐熱ボウルに入れて塩をふり、ラップをして電子レンジ(600W)で約3分加熱する。ミニトマトは粗くきざむ。『産直豚肉のチンジャオロース』の下準備をする。
2
●小松菜とトマトのおひたしを作る
(1)の小松菜が熱いうちに『便利つゆ』と水(1/2カップ)、(1)のミニトマトを加えて混ぜ、そのままおいて味をなじませる。
(1)の小松菜が熱いうちに『便利つゆ』と水(1/2カップ)、(1)のミニトマトを加えて混ぜ、そのままおいて味をなじませる。
冷蔵室で冷やすとよりおいしくなります。
3
●『産直豚肉のチンジャオロース』を作る
『産直豚肉のチンジャオロース』は、添付のレシピ通りに作って器に盛る。人数分の器に『産直わかめのあっさりスープ』を入れ、熱湯(1人分170ml)を注ぎ入れてよく混ぜる。(2)を器に盛る。
『産直豚肉のチンジャオロース』は、添付のレシピ通りに作って器に盛る。人数分の器に『産直わかめのあっさりスープ』を入れ、熱湯(1人分170ml)を注ぎ入れてよく混ぜる。(2)を器に盛る。


