じゃことくるみの田作り
小魚をナッツで食べやすく。
材料【作りやすい分量】
| 食塩不使用クルミ | 40g |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 30g |
| 有機三州みりんA | 大さじ1 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
作り方
1
フライパンにきざんだくるみとちりめんじゃこを入れ、から炒りして、じゃこがカリッとしたら一度取り出す。
2
フライパンにAと水（大さじ1）を入れて火にかけ、泡が小さくなるまで煮詰める。
3
（1）を戻し入れて木べらで混ぜ合わせ、たれがからんだらバットに広げてさます。
