柿なます
乾物を使ってサッとできる1品。
約10分(戻す時間は除く)
材料【作りやすい分量】
| 切干大根人参ミックス | 20g |
|---|---|
| 干柿スライス | 20g |
| 富士すのもの酢 | 大さじ4 |
作り方
1
『切干大根人参ミックス』は水に20分ほどつけて戻し、さっとゆでて水けをしぼり、食べやすい大きさに切る。
2
干柿スライスを耐熱容器に入れ、水（大さじ1）をふりラップをして電子レンジで25秒ほど（600Wの場合）加熱し、食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに（1）と（2）を入れ、『すのもの酢』であえる。
