れんこんのひじきマヨ炒め

ササッと作れるサブおかず。甘辛く味付けしがちなれんこんとひじきを、塩とマヨネーズでシンプルに。

材料【2人分】

れんこん 150g
ひじきドライパック 55g
マヨネーズ 大さじ2
適宜
大さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
れんこんは皮をむき、厚さ3mmの半月切りにし、水にさらす。
2
フライパンに油を熱し、水けをきった(1)を入れ、半透明になるまで炒め、塩で味を調える。
3
ひじき、マヨネーズを入れ、さっと炒める。好みでごまをふる。

注文できる材料

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