豚バラと厚揚げの甘みそ炒め
火の通りが早いスライス肉で、ささっと一品。脂のうまみが広がって、キャベツもおいしい！
約377kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 豚バラスライス | 100g |
|---|---|
| 厚揚げ | 1個（110g） |
| キャベツ | 2枚（160g） |
| みそA | 大さじ1 |
| 酒A | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| 砂糖A | 小さじ2 |
| 油 | 大さじ1/2 |
作り方
1
解凍した豚肉は水けをふき食べやすい大きさに切る。厚揚げはひと口大に切る。キャベツはざく切りにする。
2
フライパンに油を熱し、肉を炒める。色が変わったら、キャベツ、厚揚げを順に入れて炒め合わせる。
3
火が通ったら、合わせておいたAを加えてからめる。
