カップオードブル
カップに盛れば、食べやすさとかわいさアップ！ ブロッコリーのツリーもとっても簡単！
材料【作りやすい分量】
| じゃがいも、人参、かぼちゃなど好みの野菜 | 適量 |
|---|---|
| 好みのドレシング | 適量 |
| 【サンタ・スノーマン】 | |
| ひとくちモッツァレラチーズ | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
| カラーピーマン | 適量 |
| 黒ごま | 適量 |
| 【ツリーサラダ】 | |
| ポテトサラダ | 適量 |
| ブロッコリー | 適量 |
| カラーピーマン | 適宜 |
| 【チーズサーモンロール】 | |
| スモークサーモン | 適量 |
| スライスチーズ | 適量 |
作り方
1
【サンタ】を作る
●モッツアレラチーズはミニばさみで2カ所に切り込みを入れ、ひげを作って顔にする。ミニトマトは1/4の所で横に切り、小さい方は帽子に、大きい方は断面を下にして胴体にする。
●下から、胴・顔・帽子の順に置いてピックで留める。黒ごまで目を、切ったカラーピーマンで鼻を付ける。
●モッツアレラチーズはミニばさみで2カ所に切り込みを入れ、ひげを作って顔にする。ミニトマトは1/4の所で横に切り、小さい方は帽子に、大きい方は断面を下にして胴体にする。
●下から、胴・顔・帽子の順に置いてピックで留める。黒ごまで目を、切ったカラーピーマンで鼻を付ける。
2
【スノーマン】を作る
●カラーピーマンは星型で抜く。
●モッツァレラチーズを上下2つ重ね、ピックで留める。カラーピーマンを胴に付け、黒ごまで目を付ける。
●カラーピーマンは星型で抜く。
●モッツァレラチーズを上下2つ重ね、ピックで留める。カラーピーマンを胴に付け、黒ごまで目を付ける。
3
【チーズサーモンロール】を作る
●スライスチーズにスモークサーモンをのせて、くるくる巻く。
●切り分けて、ピックでなどを刺す。
●スライスチーズにスモークサーモンをのせて、くるくる巻く。
●切り分けて、ピックでなどを刺す。
4
【ツリーサラダ】を作る
●ブロッコリーはゆでて小さく分ける。カラーピーマンは好みの型で抜く。
●ポテトサラダを山形に盛りブロッコリーをくっ付ける。カラーピーマンを飾ってツリーにする。
●ブロッコリーはゆでて小さく分ける。カラーピーマンは好みの型で抜く。
●ポテトサラダを山形に盛りブロッコリーをくっ付ける。カラーピーマンを飾ってツリーにする。
5
ゆでたじゃがいも、人参、かぼちゃ、スナップえんどうなど、好みの野菜をカップに入れ、サンタやスノーマンを飾る。中央にツリーサラダを置き、チーズサーモンロールを添えて。食べるときに、好みのドレッシングをかける。
