塩だれで食べる豚肉ロールキャベツ焼き
ロースならではのうまみをシンプルに。特製だれが、味わいを引き立てます。
約303kcal/1人分
材料【2人分】
| 豚ローススライス | 1/2パック（135g） |
|---|---|
| キャベツ | 100g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| おろしにんにくA | 少々 |
| みじん切り大葉A | 3枚分 |
| 塩A | 小さじ1/2 |
| ごま油A | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
豚肉は、軽く塩・こしょうし、適宜に切ったキャベツをのせ、端から巻く。
2
鶏ガラスープの素を湯（大さじ3）で溶き、Aを混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱し、（1）の巻き終わりを下にして入れ、色よく焼く。
4
器に（3）を盛り、（2）のつけだれを添える。
