まいたけとじゃがいものソース炒め
まいたけとソースの香りが食欲をそそります。
約15分
材料【2人分】
| まいたけ | 75g |
|---|---|
| ポークウインナー | 3本 |
| じゃがいも | 1個 |
| 中濃ソース | 小さじ2 |
| コンソメ(顆粒) | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
まいたけは小房に分ける。ウインナーは斜め切りにする。
2
じゃがいもはいちょう切りにして水にくぐらせ、耐熱容器に入れる。コンソメを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで2分半(600Wの場合)加熱する。
3
フライパンに油を熱し、(2)、ウインナー、まいたけの順に加えて炒める。中濃ソース、塩で味付けする。

