【おかずリメイク弁当】ハンバーグでハンバーガー弁当
お弁当用には、ちょっと小さめのハンバーグがおすすめ。
材料
| 【ハンバーガー】(1人分) | |
|---|---|
| ハンバーグ | 1個 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| レタス | 1枚 |
| ロールパン | 2個 |
| ケチャップ | 適量 |
| ソース | 適量 |
| 【人参とツナのマリネ】(2~3人分) | |
| 人参 | 1本 |
| ツナ | 1缶 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酢A | 大さじ1 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| 塩A | 適宜 |
| こしょうA | 適宜 |
| オリーブオイルA | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
ロールパンに切れ目を入れる。レタスは食べやすくちぎり、チーズとハンバーグは半分に切る。
2
ケチャップとソースを混ぜ合わせたソースをハンバーグにからめ、レタス、チーズとともにロールパンに挟む。
3
「人参とツナのマリネ」を作る。人参はせん切りにして塩を加えて軽くもみ、しんなりしたら水けをしぼる。ボウルに人参、汁けをきったツナを入れ、Aを加えてあえる。
*リメイク前のおかずのレシピを紹介しています。
“定番”のジューシーハンバーグの作り方はこちら>
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