【おかずリメイク弁当】ハンバーグでハンバーガー弁当
お弁当用には、ちょっと小さめのハンバーグがおすすめ。
材料
【ハンバーガー】(1人分) | |
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ハンバーグ | 1個 |
スライスチーズ | 1枚 |
レタス | 1枚 |
ロールパン | 2個 |
ケチャップ | 適量 |
ソース | 適量 |
【人参とツナのマリネ】(2~3人分) | |
人参 | 1本 |
ツナ | 1缶 |
塩 | 小さじ1/2 |
酢A | 大さじ1 |
砂糖A | 小さじ1 |
塩A | 適宜 |
こしょうA | 適宜 |
オリーブオイルA | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
ロールパンに切れ目を入れる。レタスは食べやすくちぎり、チーズとハンバーグは半分に切る。
2
ケチャップとソースを混ぜ合わせたソースをハンバーグにからめ、レタス、チーズとともにロールパンに挟む。
3
「人参とツナのマリネ」を作る。人参はせん切りにして塩を加えて軽くもみ、しんなりしたら水けをしぼる。ボウルに人参、汁けをきったツナを入れ、Aを加えてあえる。
*リメイク前のおかずのレシピを紹介しています。
“定番”のジューシーハンバーグの作り方はこちら>
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