【おかずリメイク弁当】肉じゃがでカレー弁当
カレーフレークを上手に活用！ ごはんがすすむ即席カレーです。
材料
| 【カレー肉じゃが】（1人分） | |
|---|---|
| 肉じゃが | 適量 |
| ブロッコリー | 2～3房 |
| カレーフレーク | 大さじ1 |
| 【マカロニ豆サラダ】（2～3人分） | |
| マカロニ | 40g |
| ミックスビーンズ | 60g |
| 酢A | 大さじ1 |
| 塩A | 適宜 |
| こしょうA | 適宜 |
| オリーブオイルA | 大さじ1 |
作り方
1
鍋に肉じゃがと電子レンジで加熱したブロッコリー、水（少々）を入れ、加熱する。煮立ったら、カレーフレークを入れて混ぜ合わせ、とろみが付くまで加熱する。
2
「マカロニ豆サラダ」を作る。マカロニはゆでる。ミックスビーンズは（冷凍の場合）電子レンジで解凍する。ボウルにマカロニとミックスビーンズを入れ、Aを加えてあえる。
＊リメイク前のおかずのレシピを紹介しています。
ホクホク豚バラ肉じゃがの作り方はこちら＞
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