お月見だんごパフェ
もちもちのだんごをパフェ風に盛りつけ！ 手軽に作れるたれで、和のおいしさを存分に楽しめます。
材料【4人分】
| だんご粉 | 100g（1/2袋） |
|---|---|
| かぼちゃ | 150g |
| 砂糖 | 小さじ1～2 |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| 片栗粉A | 小さじ1 |
| こしあん | 適量 |
| バナナ | 1/2本 |
| ミックスナッツ | 大さじ1 |
作り方
1
だんご粉に水（80ml）を加えてこね、直径2cmほどに丸めて沸騰した湯で2～3分ほどゆで、冷水で冷やしてざるにあげる。
かたくなったら、簡単焼きだんごに！
一度にたくさんできるだんご。食べきれず、少しかたくなってしまった場合は、フライパンに薄く油をひいてこんがり焼いて。火を止めてから砂糖醤油（砂糖と醤油は1：1）をジューッとからめれば、香ばしさについもう1つと手がのびます。
一度にたくさんできるだんご。食べきれず、少しかたくなってしまった場合は、フライパンに薄く油をひいてこんがり焼いて。火を止めてから砂糖醤油（砂糖と醤油は1：1）をジューッとからめれば、香ばしさについもう1つと手がのびます。
2
かぼちゃはラップをして電子レンジで3～4分（500Wの場合）、やわらかくなるまで加熱し、皮を除いてスプーンなどでつぶし、砂糖を加えて混ぜる。
かぼちゃの水分が少ない場合は少し水を加えて。砂糖の量は、かぼちゃの甘みで調整します。
3
小鍋によく混ぜ合わせたAと水（1/4カップ）を入れて中火にかけ、とろみが付くまで混ぜながら加熱する。
4
器に（1）のだんご、こしあん、（2）のかぼちゃあん、輪切りにしたバナナを盛り、きざんだナッツ、（3）のみたらしあんをかける。
