材料【約2人分】

さつまいも 100g(中1/2本)
りんご 1/4個
砂糖A 50g
はちみつA 大さじ1
A 適量

作り方

1

さつまいもとりんごはよく洗い、皮付きのまま1.5cm角に切る。

2

鍋に水(1カップ)とA、さつまいも、りんごを入れ、火にかける。オーブン用シートなどで落し蓋をし、弱火で汁けがなくなってやわらかくなるまでことこと煮る。

*お好みで、泡立てた生クリームやシナモン、ミントを添えて。