ひらひら人参のマヨグルトあえ
しんなりシャキッ、絶妙の食感!
材料【2人分】
| 人参 | 80g |
|---|---|
| レーズン | 大さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
| プレーンヨーグルトA | 大さじ2 |
| マヨネーズA | 大さじ1 |
| 砂糖A | ひとつまみ |
作り方
1
人参はピーラーで薄くそぎ、塩をふってしんなりさせる。レーズンはぬるま湯でさっと洗う(かたければ湯で戻す)。
2
合わせておいたAと(1)をあえる。
*カレーによく合うひと皿。好みのナッツを加えても。

