レーズンとツナのキャロットラペ
レーズンのほどよい甘みがツナとよく合います。お弁当の彩りにも。
材料【作りやすい分量】
| 人参 | 150g |
|---|---|
| ツナまぐろ水煮フレーク（オイル無添加） | 1缶（70g） |
| レーズン | 30g |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
人参はせん切りにし、塩（少々）をふって混ぜ合わせ、しんなりしたら水けをしぼる。
2
レーズン、ツナを缶汁ごと加え、酢、オリーブオイル、好みで塩・こしょうして混ぜ合わせ、冷蔵室で20分以上おく。
