ベーコンとミニトマトのオードブル
花とおだんごを模した、見た目も楽しい一品。
約15分
材料【7本分】
| ハーフベーコン | 5枚 |
|---|---|
| ミニトマト | 10個 |
| きゅうり | 1/3本 |
作り方
1
ベーコンは縦半分に切る。ミニトマトはへたを取る。
2
（1）のミニトマト（4個）は十字に切り込みを入れて指で軽く開く。三つ折りにしたベーコン（4枚）と合わせて、ようじで刺す。
3
残りのミニトマト（6個）は、残りのベーコンを巻き、巻き終わりを竹串で刺す。持ち手にアルミ箔を巻く。2個ずつの串を3本作る。
4
（2）といっしょにオーブントースターで2、3分（1000Wの場合）焼く。ミニトマトに切り込みを入れた方は、ひと口大に切ったきゅうりに刺して、立てる。
