豚肉のケチャップオニオンソース
ボリュームのあるソースがうれしい!
約20分
材料【2人分】
| 豚モモしょうが焼用 | 180g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1と1/2個 |
| レタス | 25g |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
玉ねぎは薄切りにする。豚肉は塩・こしょうする。
2
フライパンを中火にかけて油を熱し、豚肉をこんがり焼く。肉を取り出し、レタスを敷いた器に盛る。
3
フライパンの余分な油をふき取り、玉ねぎを炒める。ケチャップ、水(大さじ2)を加えてひと煮立ちさせ、肉にかける。

