【取り分けレシピ】鶏肉のシャキシャキレタス炒めセット
お料理セットを使った取り分けレシピ。1歳半以降の子どもには、具を食べやすく切ってあげて。
ミニトマトの酸味でさっぱり味に仕上がります。
約10分
材料【2～3人分】
| 【セット内容】 | |
|---|---|
| 産直鶏モモ切身（味付） | 150g |
| レタス | 100g |
| 玉ねぎ | 80g |
| ミニトマト | 5個 |
| 鍋のたれ醤油味 | 1袋 |
| 【家庭で用意するもの】 | |
| 油 | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 各少々 |
| 卵 | 1個 |
作り方
1
ミニトマトは半分に切る。鶏肉の調味液はきっておく。卵は溶いておく。
2
フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で2～3分炒める。
3
玉ねぎを加え、中火で2分ほど炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を加えて、軽く炒める。
4
ミニトマト、レタス、タレを加え、軽く火を通す。
幼児用に、でき上がりから1/5量を取り分け、トマトの皮と鶏肉の皮を取り、具を食べやすく切る。
5
おとなは好みで塩こしょうをしても。
