大豆とウインナーのケチャップソテー
週末作って平日ラクする作りおきおかず。食べ慣れてほしい大豆をウインナーとケチャップで子どもの好きな味付けに。パスタやスープに混ぜても！
監修：中村美穂さん
材料【おとな2人+子ども1人で3食分】
| つかいっきりミニポークウインナー（皮なし） | 1袋（49g） |
|---|---|
| 大豆ドライパック | 1袋（60g） |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ケチャップ | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 油 | 小さじ1 |
作り方
1
ウインナーは輪切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。
2
油を熱したフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、ウインナーと大豆を加えてさらに炒める。
3
ケチャップ、しょうゆを加え、つやが出るまでさらに炒める。
冷蔵保存で3日間OK。
