切干大根とウインナーのケチャップ炒め
洋風の味付けで、子どもも喜ぶおかずに！
約372kcal/全量
約15分(切干大根を戻す時間は除く)
材料【作りやすい分量】
| 切干大根 | 20g |
|---|---|
| つかいっきりミニポークウインナー（皮なし） | 1袋（49g） |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
切干大根はたっぷりの水に15分ほどつけて戻し、水けをしぼり、食べやすい長さに切る。ウインナーは斜め薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）を炒める。油が全体にまわったら水（3/4カップ）とケチャップを加えて煮る。
3
汁けが少なくなったら塩・こしょうを加え、味を調える。
