ミニトマトとちくわの串揚げ
ジューシーなトマトをサクッと串揚げに。
お弁当にもぴったりなサイズ感。
約155kcal/1人分
約15分
材料【4人分】
| ミニトマト | 8個 |
|---|---|
| ちくわ | 2本 |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| パン粉 | 適量 |
| ソース | 適宜 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
1
ミニトマトはヘタをとり、ちくわは長さ4等分にし、それぞれ1つずつ串に刺す。
2
溶いた卵に小麦粉を混ぜ合わせて（1）をくぐらせ、軽くつぶしたパン粉をまぶす。
3
揚げ油を180℃に熱し、（2）を揚げる。好みでソースをかける。
