くきわかめのオイスターソース焼きめし
くせになるコリコリの食感。ソースのコクがあとを引きます。
約325kcal/1人分
約10分(戻す時間は除く)
材料【2人分】
| くきわかめ | 5g |
|---|---|
| ねぎ | 10cm |
| ごはん | 2膳分 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
くきわかめは戻す。ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、くきわかめを炒める。塩・こしょう、オイスターソース、みりん、しょうゆを順に加え炒め、最後にごはんを加えてさらに炒める。
3
ねぎを加え混ぜ、器に盛る。
