カラーピーマンのグリルサラダ

焼くことで際立つ果肉の甘み。レモンとオイルでさっぱりと味付け。

約10分

材料【2人分】

カラーピーマン 150g
ズッキーニ 1/3本
レモン 1/8個
適量
こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ2
注文できる材料

作り方

1
カラーピーマンは縦3~4等分に切り、ズッキーニは厚さ約5mmに切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱してカラーピーマン、ズッキーニを入れ、塩・こしょうする。しんなりして焼き色が付くまで、両面を焼く。
3
器に盛り、レモンを添える。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ