アスパラと豚バラのみそ炒め
豚バラ肉の甘みのある脂をみずみずしいアスパラにからませて。
約344kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 豚バラ切落し | 150g |
|---|---|
| アスパラ | 50g |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| みそA | 小さじ2 |
| みりんA | 大さじ1 |
| 酒A | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
作り方
1
アスパラは斜め切りにする。
2
フライパンに豚肉を広げて並べ入れ、軽く塩・こしょうして火にかける。
3
両面色よく焼いたらアスパラを加えて炒め、順に合わせたAを加えて炒め合わせる。
