オクラ納豆のからめ麺
さっぱりとして元気がつく変わりそうめん。のど越しよく、暑い時季にも食べやすい。
約10分
材料【2人分】
| オクラ | 3本 |
|---|---|
| 小粒納豆 | 1パック（30g） |
| 大根 | 100g |
| そうめん | 2束 |
| だしA | 1と1/2カップ |
| しょうゆA | 大さじ3 |
| みりんA | 大さじ1 |
作り方
1
オクラは下ゆでし、小口切りにする。大根はおろし、軽く水けをきる。
2
そうめんはゆでて水にさらし、水けをきる。納豆は軽く混ぜる。Aは混ぜて冷やす。
3
そうめんを器に盛り、オクラ、大根おろし、納豆をのせ、Aをまわしかける。
