北海こがねのジャーマンポテト

じゃがいもはレンジで加熱してから焼いて調理時間を短縮。ビールによく合う一品です。

約15分

材料【2人分】

じゃがいも(北海こがね) 3個
玉ねぎ 1/4個
ハーフベーコン 2枚
適量
こしょう 少々
ディル 適宜
オリーブオイル 小さじ2
注文できる材料

作り方

1
じゃがいもは皮をよく洗って6等分に切り、耐熱容器に入れてラップをかける。電子レンジで5分ほど(500wの場合)加熱する。
2
玉ねぎは1.5cm角に、ベーコンは2cm幅に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。つやが出たら(1)を入れ、焼き目が付くまでさらに炒め、塩・こしょうする。
4
器に盛り、好みでちぎったディルをのせる。

注文できる材料

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