ねぎチャーシューあえ麺
焼豚のうまみが味の決め手に。カラフル野菜で彩りも◎
材料【2人分】
| 北海道産小麦の冷やし中華（ごま） | 2袋 |
|---|---|
| 焼豚 | 1/2袋（80g） |
| カラーピーマン | 1個分 |
| ねぎ | 1/2本 |
| しょうが | 1片 |
| ベビーリーフ | 適宜 |
| 黒こしょう | 適宜 |
| 「北海道産小麦の冷やし中華（ごま）」添付のたれA | 1袋 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
冷やし中華の麺はパッケージの表示通りにゆでて水けをよくきり、ボウルに入れ、合わせたAであえる。
2
解凍した焼豚とカラーピーマンは細切りに、ねぎ、しょうがはせん切りにする。（1）に焼豚、カラーピーマンをのせ、その上にねぎとしょうがをのせる。
3
フライパンにごま油を熱し、（2）のねぎにかけ、全体をあえ、器に盛る。好みでベビーリーフを添え、黒こしょうをふる。
残りのたれはサラダのドレッシングなどにも使えます。
