モロヘイヤのナムル

ネバネバの組み合わせが食欲をそそる。

材料

モロヘイヤ 1束
オクラ 6本
適量
白炒りごま 適宜
鶏ガラスープの素A 小さじ1/2
A 適宜
ごま油A 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
モロヘイヤは根元を3cm切り落とし、長さ3cmに切る。オクラは塩でこすって板ずりする。
2
(1)をさっと下ゆでし、オクラは小口切りにする。Aであえ、好みで白ごまをふる。

注文できる材料

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